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更新日：2023年12月1日
学校給食へのデオキシニバレノール（赤カビ）の混入について
全国農業協同組合連合会岩手県本部が販売した岩手県産小麦の一部において、食品衛生法の定めるデオキシニバレノール（赤カビ）の基準値を超過した小麦があったことが判明し、当該小麦について本市立小学校及び特別支援学校の学校給食で使用していた、という事案が生じましたので、報告いたします。
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