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更新日:2024年3月29日
藤沢産をたべよう☆
藤沢市では、トマト・キャベツ・キュウリなどの野菜、ブドウ・ナシなどの果実、シクラメン・ラン・パンジーなどの花き、水稲、また、藤沢の海で水揚げされた魚介類や銘柄畜産物など豊かな農水産物が生産されています。これら豊かな藤沢産農水産物の市内流通を促進し地産地消を図ることは、健康的で豊かな市民生活を実現することにつながります。
この地産地消を積極的に推進するため、2009年(平成21年)9月24日に「藤沢市地産地消の推進に関する条例」が制定され、2010年(平成22年)6月に「藤沢市地産地消推進計画」を策定、様々な取組により生産者と消費者の架け橋となる地産地消を推進してきました。
現在では、これまでの成果や取組、地産地消に関するアンケート調査の結果等を踏まえるとともに、「藤沢ブランドの創出」や「未利用魚の認知度向上」などを取り入れた第5期計画を策定しています。
「藤沢市地産地消推進計画」は下記リンクまたは農業水産課において閲覧できます。
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