許可営業・届出営業の申請・届出事項の変更について

営業者の氏名、住所の変更

• 営業許可書（許可営業で、書き換えが必要な場合）
• 変更事項を明らかにする次の書類の原本又は写し

営業所の名称変更

• 営業許可書（許可営業の場合）

• 営業許可書（許可営業の場合）
• 車検証
  原本又は写しを確認し、返却します。

• 必要に応じて変更の概要を示す書類

施設の構造及び設備（使用水含む。）

• 変更した営業設備の概要を記載した書類（変更部分を明らかにした新旧の図面等）
• 水道水以外の水を使用する場合は、水質検査成績書の原本又は写し
  （国公立の衛生試験機関等の成績書で、採水日から届出日まで1年を超えないもの）

施設設備の改修等の内容によっては、現施設の廃業及び新規許可の取扱いになることもあります。

詳細については事前に生活衛生課までお問い合わせください。

食品衛生責任者の変更

• 食品衛生責任者の資格を証明するもの
  （調理師免許証、栄養士免許証、食品衛生責任者養成講習会修了証書等）
  原本又は写しを確認し、返却します。