マイページ

マイページの機能は、JavaScriptが無効なため使用できません。ご利用になるには、JavaScriptを有効にしてください。

 

マイページの使い方

ここから本文です。

更新日:2020年5月14日

子育てレシピ・豚肉とゴボウのご飯

豚肉とゴボウのご飯

材料(幼児8人分)

※4人家族でちょうど良いくらい

  • 米:300g(2合)
  • 豚肉:80g
  • ごぼう:32g(中1/5本)
  • 人参:24g(中1/10本)
  • 小松菜:40g(中1株)
  • 削り節:8g
  • しょうゆ:12g(小さじ2)
  • 酒:7.2g(大さじ1/2)
  • 塩:少々
  • みりん:12g(小さじ2)

作り方

  1. 米は炊いておく
  2. 削り節でだしをとっておく
  3. 豚肉は1cmくらいの幅に切る
  4. ゴボウはささがきか斜めに薄切りにして水にさらしておく
  5. 小松菜はゆでて青みにするので1cm位の長さに切る
  6. 人参はせん切りにする
  7. なべにだし、しょうゆ、塩、みりんを入れ3と4を煮る。ゴボウが軟らかくなったら人参を入れ水分がなくなるまで煮詰める
  8. 1に7を混ぜ5青みを散らす

その他

  1. おにぎりにしても美味しいですよ!その場合は具を小さく切ると握りやすいです

リンク

情報の発信元

子ども青少年部 保育課

〒251-8601 藤沢市朝日町1番地の1 本庁舎3階

電話番号:0466-50-3526(直通)

ファクス:0466-50-8446

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

質問:このページの情報は役に立ちましたか?

質問:このページの情報は見つけやすかったですか?