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更新日:2020年5月14日

子育てレシピ・ちくわ磯辺揚げ

ちくわ磯辺揚げ

材料(4人分)

  • ちくわ:200g(2本)
  • 小麦粉:20g(大さじ2と1/2)
  • 卵:16g(1/4個)
  • 水:32g(大さじ2杯)
  • 青のり:1.2g(少々)
  • 揚げ油

作り方

  1. ちくわは縦半分に切り食べやすい長さに切っておきます
  2. 卵と水を合わせ、小麦粉を入れ軽く混ぜ合わせ、青のりと1を入れておきます
  3. 揚げ油を180度くらいに熱し、カラっと揚げます

その他

  1. ちくわに味が付いているので、ソースなしでも美味しく食べられます!
  2. 付け合わせは、湯通しキャベツとスパゲティーのケチャップソテーです


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子ども青少年部 保育課

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