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子育てレシピ・ポークピカタ
ポークピカタ
材料(4人分)
- 豚ヒレ肉:160g
- 小麦粉:12g
- 卵:72g(L1個)
- 粉チーズ:8g
- パセリ:少々
- サラダ油
- トマトケチャップ
- 中濃ソース
作り方
- 1センチ厚さの切り身に小麦粉を薄く付ける
- 卵、粉チーズ、パセリを合わせる
- フライパンにサラダ油をしき、2に1を付け両面を焼く
- ケチャップとソースを好みでかける
その他
- ヒレ肉の他に、豚もも、ロース肉、鶏肉、魚切り身でもOK!
- 大人は大根おろしを添えても美味しいですよ!
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